先日、太宰府のお店を取材させて頂く機会がありました。
言わずと知れた福岡の観光名所の太宰府ではありますが、
皆さん、”梅ケ枝餅”はご存知ですか?
太宰府に行ったら必ずと言っていいほど、食べる梅ケ枝餅ですが、
作り方は意外と知らないものですよね。
今回は、ご紹介しちゃいます!!!!
その作り方とは、
あんこを丸めたお餅を機械に並べて、スイッチを押す!!!
以上!!!!!!
いや〜今は全自動なんですね〜。
参道の辺りは目の前で、手焼きでつくっている所もありますが。
今は、自動が多いみたいですよ〜。
最後に、羽根の部分を切って、シートに包んで出来上がりです。
頼めば、特別の羽根付きのモノも食べさせてくれると思いますので、是非オススメです。