もう、言わずと知れた福岡のラーメン！！
『一蘭』です。
・福岡市中央区大名2-1-57
・092-713-6631
・10:00-翌7:00 年中無休
福岡に久しぶりに行った時などは必ずと行っていい程食べてから帰ります。
他にも沢山ラーメン屋さんがありますが、僕の中で未だに九州一番なのはやっぱり一蘭ですね。
日本の中で一番は他にあります。新潟で食べたラーメンなのですがそれはまたいつかご紹介を。
一蘭の中でも福岡の天神西通りの店舗。
ここだけにしか無い、釜だれとんこつラーメンを食べて来ました。
まず、食券を購入し、自分の好みの味調整が出来る紙に記入致します。
当分福岡に来る用事はないな～と思ったので、頼みまくりです！！（笑）
替玉を事前に頼むとこんなプレートが貰えます。
こちらのプレートは欲しくなったチョット前に手前のセンサーに置くと
『ちゃらら～らら～らららららら～』というメロディーとともに、店員さんが取りに来てくれます。
注文したラーメンは重箱の用な器に入って来ます。
一蘭では独自の味集中カウンターと呼ばれる、一人で目の前のラーメンに
集中出来るような仕組みが、取り入れられています。
う～ん！やっぱり上手いですね！！
臭みのない豚骨スープ！よく絡む細い麺！
考え尽くされたで有ろうこのバランス！！最高ですね～！！
深夜４時頃に食べたのですが（笑）お客さん満席でした。土曜日だったからでしょうか。
福岡に来た際には是非！！
それでは～。
雑記
アントニオ猪木が金正日総書記の逝去報道を受けてコメントを発表しているようですね。
僕はアントニオ猪木大好きです！！！
猪木～道
猪木がいなくなるまでに、必ずビンタをしてもらおうと心に決めています（笑）
