最近、鞍手町にお伺いさせて頂く機会が多いのですが。
鞍手町に行ったらほぼ、必ず！と言っていいほど通っているうどん屋さんを紹介！
（打合せの時間を、お昼時に終わるように設定したくなるぐらい通ってます）
ご覧の通り、町工場のような建物を改装して作らているうどん屋さんです。
メニューも盛り沢山！
それぞれのベースのメニューに、トッピングを追加したり出来ます。
全てのうどんやお冷はセルフ方式です！
うどんの替え玉も出来ちゃいます！
なんとも至れり尽くせりな、自由トッピング！
ごま、ネギ、レモン、大葉、生姜、ノリ、鰹節、わかめ、大根おろし・・・
などなど、贅沢すぎる自由トッピングが出来るお店です！
ぶっかけ系、温玉が好きな僕は、毎回大量トッピングと、温玉オンで頂きます！
ご覧のとおり、超極太のごぼ天がなんとも魅力です！
しかし、しかし！このお店の美味しさはうどんに有り（個人的に）
福岡県産の小麦を１００％使ったうどんは、
もちもちで適度な柔らかさを持ったうどん！絶品です。
そして、そして！
こちらのお店、うどんも有名ですが、チーズケーキの旨さたるや！
鞍手町の卵を使ったチーズケーキ！
色んな種類を取り添えて有り、濃厚で半生感があり、なんとも絶妙です。
うどん屋さんなのに、うどんより、チーズケーキを押している様な気も・・・。
ダイエット中に、ヘビロテ万歳！
まだ食べた事はないのですが、全粒粉黒うどんなる、黒いうどんもある様子。
黒うどんで地域活性！黒うどんは太らない！という思いから頑張ってるみたいです。
鞍手町のお近くに行かれた歳には、ICの近くなので、是非是非お運びを！
